Ein leckeres Frühstück oder auch nach dem Training, die Kirsche liefert euch hier viel Vitamin C und B sowie Folsäure. Die sättigenden Chiasamen in Kombination mit der Kokosmilch, schaffen die perfekte Basis für die Kombination mit den Kirschen.
Zutaten:
- 200ml Kokosmilch, fettreduziert
- 4 Tl Chiasamen
- 1 Tl Vanilleextrakt
- 50g Kirschen
- 5ml Mandelbutter
- 40ml Sojajoghurt
- 10ml Ahornsirup
Zubereitung:
- Kokosmilch mit Chiasamen und Vanilleextrakt vermischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Am nächsten Morgen den Chiapudding und das Joghurt abwechselnd in ein Glas schichten. Mandelbutter erhitzen, bis sie flüssig ist und über das Dessert gießen. Mit frischen Kirschen und einigen trockenen Chiasamen garnieren.
