Sieht das nicht wahnsinnig lecker aus? Das Beste: Ist es auch! Zur Abwechslung mal eine Pizza zum Frühstück, macht deinen Start in den Tag bestimmt genauso besonders, wie das Geschmackserlebnis welches dir diese Pizza bietet.
Zutaten:
- 120g Banane
- 50g feine Haferflocken
- 20g Agavendicksaft
- 200g Magerquark
- 65g Kiwi
- 65g Erdbeeren
- 50g Himbeeren
- 80g Kirschen
- 20g Preiselbeeren
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit den Haferflocken und dem Agavendicksaft mischen.
- Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen für 15 – 20 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Bananen-Haferflocken-Pizza aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nun den Magerquark mit Wasser verdünnen, den Boden bestreichen und mit den Früchten garnieren.
